Alle som driver et serveringssted og ønsker å skjenke alkohol må søke om skjenkebevilling.
Skjenkebevilling gis til selskapet som skal drive stedet.
- Styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven for å kunne søke om skjenkebevilling
- Det er krav om uklanderlig vandel i henhold til alkoholloven
- Styrer og stedfortreder må være ansatt på stedet eller arbeide der i kraft av eierstilling
- Styrer og stedfortreder må være over 20 år